تركز برامج حاصلات الخضر بصفة خاصة على عدد من الأهداف الرئيسية والتي تستند إلى تنفيذ عدد من البرامج الإرشادية والتنموية في مجال إنتاج وتطوير وتنمية حاصلات الخضر الرئيسية بصفة أساسية ....و تجمع هذه البرامج بين تنمية زراعة وتحسين إنتاجية حاصلات الخضر العمانية الأصل ( الثوم / الجزر / الخيار / الفندال / البطيخ/البصل ) بهدف المحافظة عليها وإنتاج تقاويها المحسنة لرفع إنتاجيتها كما ونوعا . . كما تشمل هذه البرامج ايضا برنامجا لنشر زراعة الخضر في البيوت المحمية عن طريق الدعم المالي لهذه البيوت لدى عدد من المزارعين اضافة الى تعريفهم بالأصناف الموصى بها والذي يساهم في رفع إنتاجية حاصلات الخضر رأسيا بجانب الاستغلال الأمثل للموارد المائية الأرضية . وقد تضمنت برامج حاصلات الخضر الإرشادية ايضا برنامجا متخصصا لنشر زراعة وإنتاج صنف البصل اليمني بافطيم محسن 2 والذي أثبت جودة عالية مقارنة بالأصناف المنزرعة الأخرى تحت ظروف السلطنة بهدف التوسع في مساحات البصل المنزرعة ورفع إنتاجيتها مما يساهم في سد الاحتياجات المحلية من هذا المحصول . كما تضمن البرنامج مشروعا تنمويا لإنتاج تقاوي الأساس لبعض أصناف البطاطس و تشجيع المزارعين في كافة مناطق السلطنة على زراعتها والعناية بها إضافة الى تنمية إنتاج الخضر الورقية بالمناطق الجبلية ومن ثم زيادة الإنتاجية كما ونوعا . ويتم متابعة هذه البرامج عن طريق استيفاء استمارات خاصة لكل برنامج بهدف تقييمها ودراسة الجدوى الاقتصادية لاستمراريته او إجراء التعديلات الفنية والتقنية على أسلوب تنفيذه.

ويمكن إلقاء الضوء على هذه البرامج من خلال الملخص التالي:

تطوير وتحسين إنتاجية وإكثار تقاوي حاصلات الخضر العمانية
برنامج النهوض بإنتاجية أصناف البصل المحلية المحسنة
برنامج تعريف المزارعين بالأصناف الجديدة لحاصلات خضر البيوت المحمية
برنامج تعريف المزارعين بأصناف البطاطس لصناعة الشيبس
تنمية إنتاج حاصلات الخضر الورقية بالمناطق الجبلية
برنامج تقييم الأصناف المنتخبة من مشروع إنتاج تقاوي الأساس في البطاطس
مشروع إنتاج تقاوي الأساس لبعض أصناف البطاطس
مشروع البيوت المحمية

 تطوير وتحسين إنتاجية وإكثار تقاوي حاصلات الخضر العمانية

حيث تعتبر الأصناف المحلية منها من الحاصلات التقليدية والتي تهدف البرامج الإرشادية إلى تشجيع زراعتها وتحسين إنتاجيتها وتطوير أساليب رعايتها في الحقل مع التركيز على إنتاج تقاويها باسلوب علمي لاستبعاد الصفات الغير مرغوبة والحد من تدهور مواصفاتها بسبب التهجين مع الأصناف الأخرى..ويتم إنتاج تقاوي هذه الأصناف في المزارع البحثية لمحطات البحوث الزراعية مما يساعد على التحكم في تنفيذ العمليات الفنية الزراعية بصورة افضل ويُسرع من عملية التحسين الوراثي..ومن المخطط ان يستفيد من هذا البرنامج 690 مزارعا في الموسم الزراعي2005/2006.

أهم الأهداف :-

المحافظة على أصناف وأنواع حاصلات الخضر العمانية من الإندثار والتدهور وأهمها والتي تضم البصل ، الجزر ، البطيخ المحلي ، الخيار العماني والظفاري بجانب محصول الثوم العماني المميز في هذه الحاصلات .

1-

 تحسين أساليب إنتاج تقاوي هذه الحاصلات بما يضمن نقاوة عالية على مدار المواسم الزراعية .

 تطوير أساليب زراعة وإنتاج ثمار هذه الحاصلات ورفع جودتها .

العمل على زيادة المعروض من ثمار حاصلات الخضار العمانية .

 العمل على إيجاد عدد من المزارعين المتميزين في زراعة وإنتاج حاصلات الخضر العمانية بالمناطق المختلفة .

توعية المستهلك بأهمية التعرف على جودة ثمار حاصلات الخضر العمانية وتشجيعه علي إستهلاكها.

 إيجاد قاعدة وراثية من السلالات النقية بهذه الأصناف يمكن أن تستغل في ما بعد في عمليات الإكثار على نطاق تجاري ، وكذلك التهجين مع الأصناف الأخرى للإستفادة من العوامل الوراثية الجيدة بهذه الأصناف .

 تحسين أساليب الحصاد والفرز والتدريج والتعبئة والتسويق لثمار هذه الحاصلات بما يرفع نوعيتها وتزيد من دخل المزارع .

 برنامج النهوض بانتاجية اصناف البصل المحلية المحسنة

ويشمل هذا البرنامج صنفي البصل "بافطيم الاحمر المحسن" والذي اوضحت التجارب البحثية في السلطنة تفوقه محصوليا ونوعيا وقدرة ابصاله العالية علي تحمل فترات التخزين الطويلة كما ان صفاته الاستهلاكية مرغوبة اضافة الى صنف البصل "محلي ابيض" والذي يقبل على زراعته العديد من المزارعين.. ويتم اكثار تقاوي هذين الصنفين بمحطتي البحوث الزراعية بجماح ووادي قريات.. ويتم اشراك المزارعين في عمليات الاكثار عن طريق انتقاء وشراء رؤوس الابصال المطابقة لمواصفات كل صنف منهم وزراعتها بعد تخزينها في قطع منعزلة لانتاج التقاوي ومن ثم توزيعها بصفة مجانية على مزارعين اخرين لتوسيع قاعدة المستفيدين من البرنامج بالاضافة الى بعض الخدمات الارشادية الاخرى كالاسمدة الورقية والمبيدات الفطرية واكياس التعبئة الشبكية.ومن المقرر تنفيذ هذا البرنامج لدى 174 مزارعا في الموسم القادم (2005/2006).

الأهداف :-

تعريف المزارعين بالأصناف الحديثة العالية الإنتاجية من محصول البصل .

التوسع في المساحة المنزرعة من البصل وزيادة إنتاجية وحدة المساحة لسد حاجة الاستهلاك المحلي وتقليل الاستيراد.

تحسين القدرة التخزينية لأصناف البصل لدي المزارعين .

 إنتاج التقاوي المحسنة للأصناف العالية الإنتاجية المرغوبة للمزارعين مما يساهم في خفض تكاليف الإنتاج ويلبي حاجة الاستهلاك المحلي .

المحافظة على المصادر الوراثية المحلية والاستفادة من برامج التعاون البحثي التنموي بما يحقق صالح المزارع .

-5

الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية (ماء + أرض ) عن طريق زراعة الأصناف عالية الإنتاجية .

-6

 برنامج تعريف المزارعين بالأصناف الجديدة لحاصلات خضر البيوت المحمية

ويتم تنفيذ هذا البرنامج لدى المزارعين المستفيدين من مشروع نشر الزراعة والتوسع في انتاج الخضر في البيوت المحمية والذي تشرف الوزارة عليه في كافة المناطق الزراعية حيث يتم توفير بعض الخدمات الارشادية المجانية لهؤلاء المزارعين مثل الاصناف الموصى بها والاسمدة الكيميائية المناسبة والمستلزمات الخاصة بتعبئة وتسويق المحصول.. ويستهدف البرنامج 150 مزارعا خلال موسم 2005/2006 كما تشمل الخدمات المقدمة لهم تقاوي اصناف الخيار والطماطم والفلفل الحلو وصواني الانبات

الأهداف :-

 توعية المزارعين بأهمية تقنية الزراعة المحمية و تعريفهم بعدد من أصناف حاصلات الخضر المناسبة للإنتاج تحت ظروف هذه البيوت.

 زيادة الإنتاجية الرأسية من وحدة المساحة .

 الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية المتاحة .

 تدريب المزارعين على أسلوب إنتاج الخضر بالبيوت المحمية .

 رفع جودة ونوعية حاصلات الخضر الناتجة من البيوت المحمية .

 العمل على سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك لبعض حاصلات الخضر الهامة.

 برنامج تعريف المزارعين بأصناف البطاطس لصناعة الشيبس

بدا تنفيذ هذا البرنامج بعد ان اوضحت الاحصائيات والدراسات الميدانية ان حاجة المصانع المحلية لصناعة الشيبس تزيد عن 2800 طنا من درنات اصناف البطاطس الخاصة بهذه النوعية والتي يتم استيراد الجزء الاكبر منها من الخارج. حيث تتميز هذه الاصناف بارتفاع محتواها من المادة الجافة مما يناسب المواصفات الفنية لمشاريع التصنيع الغذائي..وتتضمن الخطة التنفيذية لهذا البرنامج توفير النوعيات المناسبة من تقاوي الاساس لهذه الاصناف وتوزيعها على المزارعين بالمجان وارشادهم الى الطرق المثلى لزراعتها والعناية بها خلال موسم النموعلى ان يتم التنسيق فيما بعد مع مصانع انتاج الشيبس المحلية لتسويق انتاجهم لديها طبقا للمواصفات المطلوبة.. ومن المقرر تنفيذ 20 حقلا ارشاديا خلال موسم 2005/2006 في مناطق الباطنة والداخلية والظاهرة.

الأهداف :-

 تعريف المزارعين بعدة أصناف من أصناف البطاطس الخاصة بصناعة الشيبس

التوسع في المساحة المنزرعة من محصول البطاطس لتوفير كميات مناسبة لسد حاجة المصانع المحلية.

 تقليل الاعتماد على الاستيراد من الخارج بايجاد البدائل المحلية.

العمل على تأسيس قاعدة من المزارعين المتميزين القادرين على تنفيذ المشاريع الزراعية المتكاملة.

ايجاد الية للتنسيق المباشر لتسويق الإنتاج بين المزارعين وأصحاب المصانع المحلية.

زيادة وتحسين دخول المزارعين

 تنمية إنتاج حاصلات الخضر الورقية بالمناطق الجبلية

نظرا للطبيعة المناخية المغايرة للأودية بالمناطق الجبلية والتي تتميز بانخفاض درجتي الحرارة والرطوبة النسبية صيفا مقارنة بالمناطق الأخرى مما يساعد على مد مواسم الإنتاج لبعض الحاصلات وخاصة الخضر الورقية والتي يقبل المزارعون على زراعتها في هذه المناطق .. وينفذ هذا البرنامج لدى 270 مزارعا خلال الموسم القادم (2005/2006) متضمنا توفير تقاوي الأصناف الموصى بها من محاصيل البقدونس والخس والفجل والملفوف والجلجلان والإرشادات الفنية للحصول على اعلى عائد منها

الأهداف :-

الإستغلال الأمثل للموارد الطبيعية المتاحة بهذه المناطق (أرض + ماء) .

زيادة دخل المزارع بزراعة حاصلات الخضر الورقية خاصة في الأودية الجبلية .

 زيادة المعروض من حاصلات الخضر الورقية خلال أشهر الصيف .

 الإستفادة من الظروف الجوية في هذه المناطق لإنتاج الخضر الورقية خلال فصل الصيف .

 برنامج تقييم الأصناف المنتخبة من مشروع إنتاج تقاوي الأساس في البطاطس

حيث يتم من خلال هذا البرنامج توزيع تقاوي أصناف البطاطس المنتخبة في اطار مشروع انتاج تقاوي الاساس في البطاطس لتقييمها في حقول المزارعين قبل التوسع في انتاجها على نطاق كبير.. وقد امكن عن طريق هذا المشروع توفير 20 طنا من درنات الجيل الرابع لخمسة اصناف واعدة لزراعتها في الموسم الزراعي 2005/ 2006 حيث تم توزيعها بالمجان على المزارعين للتقييم الحقلي بمناطق الباطنة والداخلية والظاهرة والشرقية في العروة الشتوية بالاضافة الى (950كيلوجرام) لمزارعي الجبل الأخضر خلال فصل الصيف(يوليو2006)

الأهداف :-

 استحداث أسلوب جديد لإشراك المزارعين المتميزين في المناطق المختلفة في عمليات التقييم الحقلي للأصناف الجديدة عن طريق توفير التقاوي المجانية للأصناف الواعدة و زراعة ومتابعة الحقول الإرشادية المنفذة بمزارعهم.

 خفض تكلفة مستلزمات إنتاج محصول البطاطس وزيادة دخل المزارع .

 زيادة المعروض من محصول البطاطس بالزراعة خلال الموسم الصيفي في الجبل الأخضر حيث يصل المحصول الى مرحة الإنتاج خلال شهري سبتمبر وأكتوبر

 الإستفادة من الظروف الجوية في هذه المناطق بزراعة الخضر الورقية .

شهدت زراعة البطاطس في السلطنة نموا سريعا اعتبارا من عام 1989 وحتى الوقت الحالي نتيجة لجهود الوزارة في تعريف المزارعين بأنسب الأصناف الملائمة للنمو تحت الظروف المحلية وتوعيتهم بالمعاملات الزراعية السليمة وتدريبهم على استخدام كافة مستلزمات الإنتاج كالأسمدة والمبيدات بالجرعات وبالطرق الموصى بها وفي المواعيد المناسبة بالإضافة إلى الدعم المالي الكامل الذي كانت تقدمه الوزارة لهذا المحصول والمتمثل في توفير التقاوي للمزارعين بالمجان وقد كان لهذه الجهود الأثر الايجابي على زيادة المساحة وارتفاع إنتاجية الفدان. الا انه نتيجة لتقلص المبالغ المخصصة لدعم المحصول سنويا فقد انخفضت المساحة المنزرعة تدريجيا بسبب ارتفاع أسعار التقاوي (التي يلزم استيرادها سنويا من الخارج) والتي تعتبر من اهم العوامل و المحددات التي تعوق زراعة هذا المحصول مقارنة بالمحاصيل الاخرى التي تزرع بالسلطنة..ويتضمن البرنامج التنفيذي لهذا المشروع استحداث وتقييم الية لانتاج تقاوي الاساس لبعض اصناف البطاطس الغير محظور إنتاجها تجاريا وذلك باستغلال الظروف المناخية بمنطقة الجبل الأخضر و مختبر الزراعة النسيجية بالوزارة على أن يتم إكثارها محليا بالتنسيق مع بعض الشركات الزراعية او المزارع الإنتاجية ويتزامن ذلك مع برنامج اخر للتربية لإنتاج أصناف جديدة من البطاطس وتقييمها بالمزارع البحثية للوزارة تمهيدا لتوزيعها على المزارعين في اطار الية مناسبة لضمان حق الملكية الفكرية لهذه الأصناف وتحقيق ربح مناسب لأصحاب الشركات والمزارع الإنتاجية

أهم الأهداف

توفير احتياجات السلطنة من تقاوي الأساس لأصناف البطاطس الملائمة للزراعة تحت الظروف المحلية.

توفير احتياجات المزارعين من التقاوي في الوقت المناسب وباسعار رخيصة نسبيا مما يساهم في خفض تكاليف مستلزمات الإنتاج وتحسين دخل المزارع من زراعة البطاطس.

الحد من انتشار الأمراض الفيروسية التي قد ترد مع التقاوي المستوردة.

توفير المبالغ المخصصة لاستيراد التقاوي من الخارج (450 ريال/طن) وتوجيهها نحو مشروعات تنموية اخرى(حوالي 500الف ريال عماني سنويا).

استغلال الإمكانيات والطاقات المتوفرة في السلطنة لإنتاج تقاوي الأساس اللازمة محليا وللأسواق الخليجية عامة.

الاستفادة من الظروف الجوية بمنطقة الجبل الأخضر وتقنيات الصوب الزراعية ومختبر الزراعة النسيجية بجماح لتنفيذ 3 دورات إنتاجية في الموسم مما يسرِِِع من تحقيق أهداف المشروع في زمن قياسي نسبيا.

 مشروع البيوت المحمية

تعتبر تقنيات الزراعة المحمية المبردة من الأساليب العلمية الحديثة التي انتهجتها خطط وبرامج الوزارة لدى المزارعين حيث قامت بتقديم الدعم المالي للمزارعين المنفذين لهذه البيوت كخدمة إرشادية تهدف إلى تعريف اكبر عدد من المزارعين بهذا الأسلوب الحديث والذي يعمل على الاستغلال الأمثل لوحدة المساحة المنزرعة والاستفادة القصوى من مياه الري مما يساعد على المحافظة على الموارد الطبيعية في البلاد.

ويهدف البرنامج إلى الآتي :-

 تعريف المزارعين بأهمية تقنية الزراعة المحمية .

 زيادة الإنتاجية راسياً من وحدة المساحة المنزرعة .

 إنتاج حاصلات الخضر في غير مواسمها ومد موسم الإنتاج .

 رفع جودة حاصلات الخضر المنتجة في البيوت المحمية.

 المساهمة في تأمين حاجة السوق وتصدير الفائض .

 زيادة دخل المزارعين .

آلية تنفيذ البرنامج :

 يتم تنفيذ البرنامج عن طريق تقديم دعم مالي للمزارع

 وتتلخص مكونات البيت المحمي المفرد المبرد فيما يلي.

 هناك 4 مواصفات بمستويات مختلفة من الجودة تقدم للمزارعين حيث يترك لهم حرية اختيار المواصفات المناسبة لهم تبعا لمقدرتهم المالية . ويلخص الجدول التالي الفروق بين مواصفات مكونات المستويات المختلفة للبيوت المحمية المفردة المبردة.

-1

" الاختلافات بين نماذج المواصفات الفنية المختلفة للبيوت المحمية المفردة "

 ويختلف طول البيت الواحد من 31.5 م – 39 م تبعا للمواصفات المختارة بينما يكون العرض 9 م والارتفاع 3.3م .

 وتنفذ الوزارة نموذج اخر مزدوج بابعاد 18م عرض × 35م طول × 3.3م ارتفاع وبمستوى واحد من المواصفات ( رقم 1 ).