الاخبار المركز الاعلامي / الاخبار
حلقة عمل حول الصناعات التحويلية للتمور
26 سبتمبر

     نظمت المديرية العامة للزراعة والثروة الحيوانية بمحافظة الداخلية ممثلة بدائرة التنمية الزراعية بولاية أدم بالتعاون مع المديرية العامة للبحوث الزراعية والحيوانية وجمعية المرأة العمانية بأدم حلقة عمل حول الصناعات التحويلية للتمور العمانية تم من خلالها تدريب المشاركات على تحويل خام التمور الى منتجات مصنعة مثل مربى التمر والدبس وغيرها من المنتجات الأخرى ذات القيمة الاقصادية العالية في بداية اللقاء القي هلال بن علي بن سيف العزري مدير دائرة التمية الزراعية بأدم كلمة رحب فيها بالحضور وشكرهم على تلبية الدعوة والمشاركة في اعمال الحلقة  التي تعقد على مستوى المحافظة واشار الى ان اقامة هذه الحلقة يأتي في اطار الجهود التي تبذلها الوزارة لدعم مشروعات المرأة الريفية وبإعتبار ان نخيل التمر هو المحصول الزراعي الأول في السلطنة تعدادا وانتشارا وانتاجا وان تعظيم الربحية من انتاجها يحتاج الى ايجاد وسائل وطرق ترفع من قيمتها التسويقية ولا يتم ذلك الا عن طريق الاهتمام بعمليات التصنيع وتحويلها الى منتجات اخرى تلبي متطلبات السوق المحلي وتجد اقبالا من قبل المستهلكين وبأسعارذات قيمة جيدة وبذلك تستطيع المرأة الريفية ان تحقق دخلا اضافيا من خلال اقامة مشروع يعتمد على محصول التمر وهذه المشروعات الصغيرة تساعد على رفع دخل الأسرة وتساهم في توفير الغذاء وفي الناتج القومي للدولة. بعد ذلك القى الدكتور خالد بن محمد بن عبدالله الشعيلي رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمديرية العامة للبحوث الزراعية محاضرة تناول فيها معاملات تجفيف الرطب وترطيب التمر وكانت المحاضرة الثانية للمهندسة منصورة بنت خلفان العامرية باحثة صناعات غذائية بمركز بحوث النخيل بالرميس تناولت فيها طريقة صناعة مربى التمروطريقة صناعة الدبس في المنزل كما تم التطرق الى بعض الصناعات القائمة على التمور سواء المباشرة او غير المباشرة بعد ذلك تم تدريب المشاركات عمليا على كيفية صناعة المربى والدبس من التمور العمانية واستهدفت الحلقة مرشدات المرأة الريفية وعضوات جمعية المرأة العمانية وعدد من طالبات المدارس بولاية أدم.

 


كلمات مفتاحية : الصناعات_التحويلية_للتمور
0 أضف تعليقك
0
* *
*
تم ارسال التعليق بنجاح وسوف يتم نشرة بعد موافقة الأدمن
تأكد من كلمة المرور والبريد الالكتروني
مواضيع ذات علاقة
حلقة عمل حول الصناعات التحويلية للتمور 26 سبتمبر 2019 الصناعات_التحويلية_للتمور
حلقة عمل حول الصناعات التحويلية للتمور 26 سبتمبر 2019 الصناعات_التحويلية_للتمور
تواصل معنا
النشرة البريدية
احصائيات الموقع
مواقع الوزارة